“不是五星级吃不起，而是星厨外摆更有性价比！”这句略带调侃的网络热语，近日成了大丰港区博汇小区及周边居民的热议话题。为了有效吸引港区客流、扩大客群，打破五星级酒店的“高端距离感”，港泊半岛酒店将星厨团队精心烹制的五星级美食，以亲民价格直接“外摆”至港口博汇小区门口，着力打造“接地气”“有活力”的港泊餐饮品牌形象，拉近客群距离，提升人气与好感度。

烟火气·星厨美味

外摆菜品诚意满满，兼顾经典与潮流：港式经典点心唤醒记忆中的港味，香甜松软的招牌菠萝包是必尝之—，馥郁奶香与面包香甜在口中化开，带来地道港式满足；应季爆款海鲜则点燃夏日味蕾，酸辣开胃双味小龙虾、弹嫩罗氏虾、酒香醇厚的熟醉六月黄，共同演绎鲜爽过瘾的夏日海鲜盛宴。酒店以“五星级品质”为内核，精心雕琢每一道代表酒店餐饮精髓的招牌菜品，让广大客户以“平替”的价格购买到“高配”的五星味蕾体验。

零距离·社区回馈

“星厨外摆”的活动好评不断，市民排队选购的场景成为社区一景。针对近期持续高温天气，酒店高度重视食品安全与品质保障，一是全程恒温保障：确保热食恒温、冷食冷藏（0-4℃），有效抑制细菌滋生。二是严控出品时效：严格执行“即制即送、限时销售”原则，所有菜品从制作完成到送达销售点不超过60分钟，在摊位展示销售时间严格控制在90分钟以内，超时未售出即刻下架回收，杜绝食品安全隐患。三是强化人员防护：所有外摆服务人员均佩戴口罩、一次性手套，严格执行岗前健康检查和手部消毒流程。四是动态质量监控：现场管理人员进行高频次巡检，确保食品色泽、气味、状态始终符合五星级出品标准。

常态化·生活融入

“星厨外摆”每日17:00-18:30在港区博汇小区门口准时开售。酒店计划以此为契机，持续探索更贴近市民需求的服务模式，让这份“藏在烟火气里的港泊美味”拉近与市民的距离，将五星级品质融入日常，进一步提升“港泊文旅”品牌的温度与口碑。