今天聊一个超级有趣的话题

杂交水稻

袁隆平

作为“杂交水稻之父”

研发的杂交水稻

让更多人都能吃上香喷喷的米饭

杂交水稻不是自己授粉，而是一场精心安排的“科学相亲”，在最佳时机，将“父本”花粉精准投递到“母本”的柱头上，这一过程，直接决定了杂交水稻种子的成功率。

杂交水稻的“父母本”

-母本（不育系水稻）：由于细胞质雄性不育（CMS）基因，无法产生可用的花粉，必须依赖外源授粉。

-父本（恢复系水稻）：携带育性恢复基因（Rf），能产生大量活性花粉，是杂交制种的“花粉供体”。

但问题是—— 水稻是自花授粉作物，自然状态下花粉不会自己飞很远 ，所以科学家和农民伯伯要当“花粉快递员”，帮它们“拉花粉”！

花粉快递大作战！

选对时间——花粉的“黄金时间”

花粉活性在上午9-11点达到峰值，此时温湿度适宜，授粉成功率最高！如果太早（有露水，湿度大）或者太热（中午高温，会导致花粉失活），花粉就会“偷懒”不干活啦！

人工“摇一摇”——让花粉飞起来！

农民伯伯会用竹竿或绳子轻轻摇晃“父本”水稻，就像摇一棵挂满“花粉粉末”的树！花粉就会像小伞兵一样飘到“母本”水稻身上，完成授粉！

借助“自然快递员”——风！

如果有一点点小风（1-3级），花粉就能飞得更远！但风太大（比如台风）就会把花粉全吹跑，那就糟糕啦！

高科技“花粉快递”

现在，科学家还发明了更厉害的方法：

-无人机授粉：利用无人机产生的气流精准播撒花粉，提高授粉效率！

-电动授粉机：通过高频振动模拟自然风力，均匀传播花粉！

以后，随着信息化的快速发展，“智能花粉快递系统”或将彻底变革杂交水稻制种模式！