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精准检测,筑牢水产品质量安全防线

  • 发布时间:2025-09-05
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农业集团聚焦产品质量管控核心目标,通过持续织密检测网络、迭代升级检测技术、深化检测结果应用,以扎实高效的检测工作,为辖区内水产品质量安全构筑防护屏障,全面守护百姓 “舌尖上的安全”。

构建全域检测网络,实现管控无死角

为切实加强水产品质量安全管理工作,农业集团精准布局,设立四个水产品安全综合服务站。各检测服务站作为辖区内水产品质量安全检测的核心枢纽,全面承接 189 家养殖户、34754 余亩即将入市水产品的系统性检测任务,不仅覆盖养殖主体与养殖面积,更延伸至上市前关键检测节点,真正实现水产品质量安全检测的无死角、全覆盖,为及时发现和消除质量安全隐患,筑牢第一道管控防线。

强化检测结果应用,形成监管闭环

农业集团将检测结果作为提升质量安全管理水平的关键抓手,建立健全检测数据反馈机制。今年以来,检测服务站已完成水产检测232余批次,发放盐城市水产品承诺达标合格证327余份,发现并追溯、整改问题样本3批次。对于检测中发现的不合格产品,第一时间启动溯源调查程序,通过养殖档案核查、投入品追溯、环境采样分析等方式精准查明问题原因,并对相关养殖主体下达整改通知书,全程跟踪整改效果。此外,检测人员定期分析检测数据,精准识别质量安全风险点,联合主管部门研究制定针对性防控措施,形成了“检测、反馈、整改、提升”的完整监管闭环,有效推动了辖区内水产品质量安全水平的持续提升。



聚焦过程管控,筑牢水产品安全防线

构建“全链条管控、全过程监管”体系,在生产环节,开展高频次、全覆盖的隐患排查和专项检查,网格员定期深入养殖塘口,检查投入品购买使用、休药期执行、“三项记录”建立等情况,对违规使用投入品行为“零容忍”;在销售环节,严格落实“出售前报备、出塘时必检、合格后出证、出证后方能销售”流程,确保水产品来源可溯、去向可查,检测不合格的严禁流入市场。

推动检测技术升级,提升精准度与效率

积极组织检测人员参与主管部门举办的专业技术培训,系统学习检测方法及标准化操作,持续提升检测队伍的专业素养和实操能力。今年以来,累计已有45人次接受培训。通过优化检测流程、强化质量控制等措施,检测服务站的检测效率显著提高,单批次检测时间较以往缩短了30%,检测结果的精准度和稳定性也得到进一步提升,为水产品质量安全监管提供了科学可靠的技术支持。

下一步,农业集团将全面履行主体职能,进一步强化监管意识与服务理念,持续扩大检测覆盖面、提升检测技术能级、完善检测结果应用机制,以更高标准、更严要求、更实举措筑牢水产品质量安全防线,为守护百姓 “舌尖上的安全” 贡献更大力量。