自收割工作启动以来，在江苏金色农业杂交水稻制种基地，常能目睹这样的场景：稻穗尚未完全泛黄，数台大型联合收割机便已在田间来回穿梭。许多人不禁疑惑：为何如此“急切”？实际上，这并非急躁之举，更非盲目抢收——其背后蕴藏着一套严谨的科学逻辑与深厚的农业智慧。

把握最佳成熟度，实现产量与品质双赢

杂交水稻种子的成熟过程并非“步调一致”，而是典型的“分批成熟”。要是等所有种子完全熟透再收割，晚熟的种子会进入“老化期”，出现粉质化等质量问题；而最早成熟的种子可能早已自然脱落，或是被风雨打落、鸟雀啄食，白白造成损失，同时影响着种子的产量与品质。

因此，“七成熟”时抢收至关重要。以安徽隆平“扬籼优977”品种为例，在刘庄良好二区、三区基地的制种面积共278亩，“七成熟期”种子正处在“青春盛期”，生命力旺盛得恰到好处。这套“适时抢收”的策略，能把田间成熟度差异超30%的种子“尽数收归”，既确保每一粒种子顺利归仓，又能守住品种纯度、充分释放产量潜力。

如何判断“七成熟”？

判断“七成熟”，是门集经验与观察于一体的技术活——基地的技术专家就像田间的“把关人”，练出了一双“火眼金睛”，靠三步就能精准判断：一看颜色，约70%的稻穗由绿转黄，黄中仍带一丝青绿；二摸质地，掐开谷粒，内部物质已呈乳酪或蜡状，微硬且不留痕迹；三数天数，通常从授粉结束后的第23至28天为关键期，具体时间因品种和气候条件而异。

收割如同“闪电战”，节奏、天气、机械三者缺一不可

收割环节犹如一场与时间的激烈竞速。完成授粉任务的父本植株已被率先割除，确保颗粒归仓的是母本植株。同时，还需密切关注天气变化，雨前务必制定突击抢收计划，以防种子发霉或穗上发芽。由于种子外壳尚处于嫩质状态，必须精准控制收割机的作业参数，尤其是收割速度。所有参与作业的收割机行进速度严格控制在每小时3-4公里，以最大限度地减少机械对种子的损耗。截至目前，金色农业的制种稻应收尽收部分已按计划全面完成，累计收割面积达3.4万亩，占总面积的87%。平均每日收割进度稳定在1800亩左右。

多道工序守护种子合格率

刚收获的“青春种子”还要经历低温烘干、精选、加工等环节，才能真正成为健康、高产、可放心播种的杂交水稻种子。以安徽隆平“扬籼优977”品种为例，收割后实测湿种子总产量达到84210公斤，经过及时的烘干、精选等加工环节后，得到合格的干种子约48220万公斤，平均亩产达到173.4公斤。每一步都凝聚着科研人员的智慧与汗水，每一次处理都关乎着未来稻田的丰收与希望。

这场看似“心急”的抢收，实则是多年来科学研究和田间实践凝聚的宝贵经验。它不仅是农时与自然的精准博弈，更是现代种业科技赋能农业生产的生动体现，也将成为农业发展历程中一段闪耀的篇章，激励更多的人投身于农业科研和生产，共同书写农业现代化的壮丽画卷。